Elettroma, la rete elettrica del corpo alla base della vita

«Gli incredibili modi in cui l’elettricità del corpo determina la nostra forma e la nostra salute», è il titolo di un lungo approfondimento di Sally Adee apparso sulla rivista britannica New Scientist lo scorso febbraio. «Le nostre cellule emettono segnali elettrici che guidano lo sviluppo embrionale e guariscono le ferite....

Zucche tra l’asfalto, a Locarno un orto estremo

Di Cindy Fogliani Prendi un terreno sul quale non scommetteresti un soldo, nemmeno per piantarci un rovo: un terrapieno tutto calcinacci, un semi sterrato, ricoprilo con 40 cm abbondanti di materia organica (fieno, foglie, rifiuti vegetali crudi da cucina, potature trinciate fresche), non lavorarlo, non irrigarlo, piantaci semi o piantine...

Allattamento naturale, un diritto da riconquistare

Gli anni ‘50 quasi ovunque portarono al cosiddetto baby boom, l’esplosione delle nascite dettato dalla parallela ripresa dell’economia mondiale.Una multinazionale Svizzera, che già vantava tra i suoi il prodotto inizialmente destinato a risolvere problematiche di allattamento, fiutò l’affare. Più neonati nascevano, più latte in polvere poteva potenzialmente vendere… ma occorreva...

CIBOCI. Functional food fresco e versatile

Ciboci è una piccola piantina completamente commestibile, costituita da una parte vegetante in cui abbiamo un mix di brassicacee crucifere, in cui spicca l’azione dei glucosinolati con azione antidegenerativa e i polifenoli con azione antiossidante, e una matrice che ha la proprietà di veicolare e potenziare i principi attivi come...